今号のオレンジページは買い！ 付録の「もう迷わない！レシピのことば」冊子が素敵すぎ！！ 料理の基本作法が全部載ってる。輪切り、半月切り、いちょう切り・・・などの野菜の切り方から、アクのとりかた、揚げ油の温度の見方などなど。料理の基本技が、綺…